春節最夯伴手禮 花生糖.煎餅老店擠爆

黃昱賦 陳建邦 陳信仁 報導  / 高雄市

說到高雄過年伴手禮要送什麼，不少人都會推薦你到鳳山五甲這一間，花生糖老店還沒開張，外頭就擠滿排隊人潮，不提前個兩三小時來排，恐怕真的買不到，因為這花生糖、杏仁糖，一口咬下香酥脆，是不少人的心頭好，嘉義也有煎餅業者，把鈔票圖案印到煎餅上頭，拿來送禮除了富有趣味，更是搏個發大財的好彩頭，人氣一樣非常旺。

排隊人龍真的好長，太陽好大，不少人撐著傘，拿著板凳坐，一等就是好久好久，為的就是這口香酥脆，還熱呼呼的杏仁酥，一刀切下，一條一口嘴裡香甜，酥脆口感不黏牙，高雄過年送禮首選要買啥，看哪排隊就知道了，這間鳳山花生糖老店名聞遐邇，開賣時間還沒到，不提早個兩小時來，恐怕買不到。

排隊民眾洪小姐VS.記者說：「(不是兩點才開始賣)，對啊因為要等很久啊。」還有台北下來的律師，等待之餘拿著筆電，一邊處理公事，都要趕著來朝聖，排隊民眾陳先生說：「反正排隊很無聊這家還滿有名的。」店家為了趕訂單，先前暫時不開放現場購買，沒想到1日一開放，人潮如山如海，花生糖業者說：「客人一年一年多。」

復古滋味讓人一口接一口，高雄還有這家業者，顛覆傳統，白糖炒成焦糖，淋上切片的新鮮烏魚子，中和烏魚子的死鹹味，搶攻更多客層，民眾說：「甜甜鹹鹹融入在一起。」為了滿足現代人送禮求新求變，除了好吃，有趣也很重要，新台幣大鈔的圖案，印到煎餅上頭，你要美金還是人民幣，通通都有，甚至要支票的造型也都有，不少人衝著鈔票的款式，讓業者年前訂單，成長不少，業者陳文興說：「最近這三個月爆單已經成長到了兩三成。」

要你咬下肚，新的一年跟著財源滾滾，從創新到懷舊口味，各有擁護者，春節腳步逼近，也讓業者賺近滿滿的過年商機。

新聞來源：華視新聞