郭柏逸 報導 / 台南市
現在天氣越來越冷,有很多民眾都會選擇吃羊肉爐來進補,為了推廣臺南在地生產的羊肉,動保處特別召開記者會向民眾介紹,臺南羊肉經過各項的防疫措施避免相關的疾病,就希望提供給消費者安心選購臺南生產的羊肉和羊乳品。
隨著天氣轉冷,吃溫暖羊肉爐也成為很多民眾補冬的選擇之一,根據農業局資料顯示,臺南是重要的羊肉生產地,對此動保處也積極協助在防疫相關的疾病,確保可以供應優良的肉品。台南市政府動物防疫保護處技正周宜昌說:「歡迎各縣市民眾有空到台南市來,品嘗我們優質的國產羊肉,以及我們優質的乳製品。」
為了確保民眾吃到的羊肉是國產的優質肉品,中華民國養羊協會也推出相關的標章認證,來維持優質的品質。中華民國養羊協會監事長蘇清祥說:「中華民國養羊協會,有一個國產羊肉的認證,國產羊肉認證要有好幾個手續,要有合法的的屠宰場國產的羊肉。」除了羊肉以外,民眾也可以選擇羊奶所製作的產品,一樣有優良的品質,動保處也鼓勵消費者用行動支持國產羊肉。
新聞來源:華視新聞
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