虞子煜 蕭鈺燁 報導 / 台中市
天氣冷，很多人愛吃火鍋祛寒，有民眾在台中一間火鍋店吃飯，沒想到鍋底送來，竟然有一隻完整的小強躺在裡面，業者當下馬上換新的湯底並且免服務費，但他還是覺得蠻噁心。業者解釋，廚房的作業流程都符合標準，會調閱監視器畫面，找出小強到底從哪裡來的。
熱呼呼的火鍋，裡面有肉片跟蔬菜，看起來相當美味，在寒冷的天氣下，成為不少人的首選，民眾一口接一口喝著熱湯相當暖和，但有消費者20日來吃火鍋，鍋裡竟然出現不速之客，一隻大大完整的小強，直接躺在泡菜牛奶湯底裡面，地點發生在台中公益路的一間火鍋店，當事人把整個消費經驗PO到網路上，說店家當下願意換新湯底，加上免服務費，但還是挽回不了當事人的心，直說愛店掰了，民眾說：「啊是喔，(聽到的感覺怎麼樣)，聽到的感覺滿訝異的，但應該還是可以吃啦，因為它應該會有所舉動吧。」
火鍋店食安出問題，業者第一時間出面，公開廚房內部，製作火鍋湯底的流程，他們說，從熬煮高湯一直到裝桶，都有符合標準作業，火鍋店業者Jerry說：「像我們的湯下來，撈完湯下來之後，我們一定都是蓋蓋子，確保沒有異物下去。」業者也強調，食材都有妥善保存，也會定期請人來消毒，目前正在調閱監視器，要確定小強到底從哪冒出來，火鍋店業者Jerry說：「現在也還不確定說到底是從哪邊出來，那我們也是把每一個能看到，每一個不管是地方，每一個區域，我們都是去做一個消毒，跟大範圍的清潔。」
火鍋出現大隻小強，引起市政府注意，食安處在隔天馬上派人前往稽查，發現病媒出沒蹤跡，還有有乾料區地面沒有保持清潔，要求業者限期改善，否則將處新台幣6萬元以上罰鍰。
新聞來源：華視新聞
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