劉漢生 林柏睿 簡鈺霖 報導 / 台南市
曾經獲得米其林必比登推薦，位在台南康樂街的牛肉湯老店，昨(11)日深夜無預警在臉書上表示，因為老闆身體狀況不好，所以宣布歇業，並且感謝過去三十多年來顧客們的支持，消息一出震驚網友，留言祝福之外，還有人說未來少一個去台南的理由，一早更有顧客聽到消息後，趕緊上門光顧，希望把這一味牢牢記在腦海裡。
曾經獲得米其林必比登推薦的，台南三十年知名牛肉湯，深夜無預警在臉書宣布停業，消息一出震驚網友，牛肉湯老闆娘陳麗美說：「我真的是連今天，再撐下去的力氣都沒有了，我就趕快跟我們的同仁講說，那我們就做到今天就不營業了，有點遺憾啦，像這樣的湯可能真的成絕響了。」
這家位在台南康樂街的牛肉湯，特色就是以法式高湯融合溫體牛，順口醇正的風味不僅擄獲食客味蕾，也由於獨特的吃法打響名號，不過現在選擇停業，店家臉書表示，是因為老闆身體狀況不好，老闆娘才會決定收起來好好陪伴老闆，牛肉湯老闆娘陳麗美說：「我非常感謝客人，願意給我有機會，跟你們介紹湯怎麼吃。」
店家感謝這三十一年來，各地包括外國觀光客的光顧，感嘆心中有很多不捨，不僅只是收店而是照片裡的場景不再有，也讓大批忠實顧客湧入貼文底下留言，表示謝謝你們台南最好吃的牛肉湯，祝福希望老闆身體好起來，上周才來吃超喜歡的，更有網友寫下「以後去台南少一個理由」，顧客VS.記者說：「很傷心，怎麼說，因為我從來沒有吃過這麼鮮嫩的，老闆用心煮的湯，但是身體也是很要緊。」
曾經在2022年打算頂讓店面，因為女兒願意回來接手，繼續營業，後來又因為''分家''爭議，上新聞版面，老店遠近馳名，如今決定停業，讓顧客們感到可惜，只能把這樣的美味牢記在腦海裡。
新聞來源：華視新聞
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