謝憲宗 游育驊 報導 / 台中市
第2屆台中鍋烤節開鍋囉！從15日起正式登場，活動為期一個月，今年參加店家更暴增將進600家，上午市長盧秀燕參加活動，提到「台中市三步一家火鍋店、五步一家燒烤店」，光是去年就創下189億元的商機，期望今年能拚出200億！去年舉辦第一屆就成功打響名號，今年活動更特別邀請在畢業季時爆紅的「東海四姐弟」來當神
火烤兩吃眾鍋雲集，火鍋燒烤，成為台中人的日常，想出頭天稱霸台灣人的味蕾，許多店家選擇先到台中，
東北火鍋香氣四溢，盧秀燕看了也垂涎三尺，直呼自己也愛吃，鍋烤節將火鍋跟烤肉分開評選，又分為巷弄美食跟特色品牌兩大組，目前已經超過570家業者報名參加，前往戰場要一爭高下，業者說：「我們這裡有全台中最漂亮的夜景。」台中市長盧秀燕說：「火鍋燒烤萬年不敗，這是大家最喜歡的飲食，歡迎來台中。」
在日前畢業季暴紅的東海四姊弟，合體亮相還跟市長一起參與盛事，台中鍋烤業蓬勃發展，光是2023年就創下189億元的商機，短短一年內更有40多家的業者，選擇在台中插旗開店，台灣人舌尖下吃出來的經濟力，可不容小覷。
新聞來源：華視新聞
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