尤葆臻 張春峰 謝忠義 報導 / 彰化縣
滷得又香又入味,吃起來肥而不膩的爌肉飯,配上1碗熱湯,是許多彰化在地人的早餐,彰化縣政府舉辦爌肉飯節推廣在地美食,其中1項活動,民眾只要在指定店家消費集滿5個章,就能兌換「爌肉小子」鑰匙圈,特別的是,每個鑰匙圈上還搭配跟爌肉飯有關的金句,像是「衰運就像爌肉,可以滾了」,逗趣又吸睛的紀念小物,吸引民眾搶著兌換。
加入青蔥,一起滷到沸騰的爌肉,肥瘦相間的比例,配上油亮色澤,這樣一碗爌肉飯,是彰化在地人專屬早餐,彰化人愛吃爌肉飯,甚至還有自己的口袋店家,像是這一間把爌肉切成半圓形,焦糖色澤的爌肉,加上一碗雞捲丸子湯,就是老饕必點組合。
另外這一家市場爌肉飯,層次分明的爌肉,配上酸菜清爽又解膩,縣府舉辦爌肉飯節推廣美味,其中集章活動的爌肉小子鑰匙圈,上頭爌肉吊飾相似度超高,加上爌肉金句,像是,衰運就像爌肉,可以滾了,還有,人生就像爌肉,載浮載沉。甚至出現自嘲金句,身材就像爌肉,哈哈好肥。
記者VS.兌換民眾說:「(為什麼會想要換)因為上次沒有換到,(接下來好像還有隱藏版你會再拚一下嗎)會。」為了集滿5個章,民眾一早6點還去補吃一碗,就是要搶先兌換限量鑰匙圈,彰化縣城市觀光發展處副處長洪世益說:「9點不到已經有民眾到城觀處來兌換,後續我們也會推出隱藏版的金句。」
爌肉飯的魅力,不只征服饕客味蕾,就連周邊紀念品,也成功擄獲人心。
新聞來源:華視新聞
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