蘇英豪 報導 / 台南市
響應文化部國家語言整體發展，由台南基本款協會和22間店家合作一起推出台語菜單，希望將上一輩所使用的語言延續給下一代繼續使用，將本土語回歸生活當中。
來到這家位在東區的健身運動中心當中，很多運動好手正在自我訓練，但對著一些訓練器材跟動作，要用台語來講可能有很多人都沒辦法，但這家的健身教練特別設計字卡，讓學員平常運動時，可以順便練習講台語。健身中心業者飛熊說：「二頭肌彎舉叫做「手肚雙拗」，我們執業場合都已經習慣說華語，所以我就想說，將專有名詞的台語找出來。」
單純覺得臺語需要傳承，由臺南基本款協會所發起一場重現臺語社會的運動，和不同店家合作推出臺語菜單。台南基本款協會秘書長吳依潔說：「我們希望大家在吃美食的時候，也能夠了解本土語言。」
要把台語生活化，從吃的開始，這間開了30年的麵店，從店名諧音就是台語，菜單上的菜名也讓人一看就懂，簡單的肉燥乾麵、餛飩湯，從點餐過程對話把台語自然地說出口。麵店業者陳大金說：「現在有台語菜單，就是能夠看上面的字還有拼音，去知道這個字，這品項的名要怎麼讀怎麼唸這樣。」
麵店老闆本身也有樂團，常常參與表演也發表台語歌創作，這和台南基本款協會的目標一樣，只有越來越多人在生活當中使用，台語這個語言復振才有希望。
新聞來源：華視新聞
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