市售蜂蜜 高達七成五摻糖調味

市售蜂蜜 高達七成五摻糖調味 | 華視新聞

黃柏齡 陳雲龍 陳傳霆 報導  / 屏東縣

  蜂蜜加水調製飲料,是很受民眾歡迎的食品,不過在產銷過程中,不肖廠商為了提高利潤,用低成本的果糖加以調味,魚目混珠。屏科大調查,大賣場市售的蜂蜜,高達七成五裡頭花粉數不足,只有甜味,比例比十年前的研究結果,要來得高。

新聞來源:華視新聞



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