鄭富元 報導 / 新北市
喜歡吃魚的人,應該都不會錯過肉質甜美的鱸魚,而且它可以幫助傷口癒合,所以相當受到歡迎。不過因為鱸魚生性兇猛,身上還有刺,所以捕撈的過程非常辛苦,一起來看看。
這裡是養顱魚的地方,除了環境優美,水車也不斷的打水,讓水裡的鱸魚能有充沛的氧氣,而就是著名的七星顱魚。牠身上除了有七顆黑色的圓點,還有許多的刺,而且顱魚是肉食性的魚類,所以生性兇猛,每隔十天就要灑網,把比較大的鱸魚撈出來,換一個池子,才不會有大欺小的情況出現。像是這一隻特大號的,就已經逃過好幾次的篩網了。
但是進了網子,並不表示就會乖乖就範。就連已經抓進籃子裡面,它也可能凌空翻身重新逃回水池裡面。除了抓牠很辛苦,就連把牠到市場的過程也不能馬虎。到底要用水箱運送還是用冰塊運送才對呢?下週二晚上十點,華視的漁樂滿寶島,將給您完整而深入的答案。
新聞來源:華視新聞
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