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孔雀石綠易溶於脂肪 少吃魚頭 魚肚

孔雀石綠易溶於脂肪 少吃魚頭 魚肚 | 華視新聞

湯慧文 戴登本 報導  / 台北市

　　儘管問題石斑魚已經暫時下架，但民眾對吃魚還是相當恐慌，毒物專家表示，孔雀石綠會殘留在魚的內臟，吃魚時不要吃魚頭魚肚和內臟，單純吃魚肉，就不會有大問題。

新聞來源：華視新聞

石斑魚 毒魚 長庚醫院毒物科主任 林杰樑 魚市場 致癌物



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