2013/08/09 18:58
古芙仙 榮昊北 黃崇桂 報導 / 高雄市
不肖業者拿來幫魚治病的偽藥成分裡，除了農藥和人類用的優碘、抗生素外，更有毒性強的氧化劑「重鉻酸鉀」。這是管制化學物質，取得不易，因為有很強的殺菌、清水質效果，被不肖業者當成「特效藥」，一旦經由魚肉累積在人體內，不但不會排出，更會導致腎、肝功能病變，甚至致癌。
罐子裡，這呈現結晶狀的橘色粉末，就是毒性超強的化學物質「重鉻酸鉀」，拿火苗輕輕一點，立刻燃燒、爆炸，因為重鉻酸鉀是很強的氧化劑，有腐蝕性，都是工業拿來電鍍使用，但因為會致癌，早就被政府管制、停用。
可怕的是，不肖商人拿到重鉻酸鉀，利用能破壞細胞的強殺菌效果，來殺掉石斑魚身上還有水裡的細菌，雖然效果很好，但也讓魚帶著毒，人類再吃下這美味火鍋、烤肉等魚肉料理，不管吃多吃少，魚帶來的重鉻酸鉀也會跟著進到人體，持續累積，造成身體病變，腎臟、肝臟都會有問題，更令人擔心的，是這在體內的化學毒物根本不會排出。不肖業者為了賺錢，不顧人命，已經讓全台籠罩在毒石斑魚帶來的威脅裡。
新聞來源：華視新聞
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