回收"口水油" 陸噁店被查緝

陳思瑜 編譯

大陸深圳有間火鍋店，在網路上、時常被客人抱怨、吃完會拉肚子。沒想到員工出來爆料，原來店裡紅油火鍋裡的紅油，居然是從前一天，客人吃剩的湯底，重新過濾熬煮成的「口水油」，也就是裡面充滿各個客人吃完留下的口水，現在當地衛生單位已經接獲檢舉，上門調查！

一家大陸深圳火鍋店，在網路上時常被客人抱怨吃完都會拉肚子。之後裡面的員工出來爆料表示，原來店裡的紅油火鍋裡的紅油，居然是從前一天，客人吃剩的湯底，重新過濾、熬煮的「口水油」，現在當地衛生單位已經接獲檢舉，上門對這家火鍋店進行調查，這鍋看來色香味俱全的，重慶麻辣火鍋，沒想到它的辣油，居然是「口水油」。

廚房裡員工正在把桶子裡，火鍋湯底廚餘用篩子濾掉，把紅油集中在桶子裡，男子接著把這桶紅油，放在瓦斯上，重新熬煮、加熱，成為第二天麻辣火鍋的辣油，大陸深圳這家連鎖火鍋店員工，拍下這段噁心的影片，因為他看不慣，老闆居然完全不顧食品衛生，要他們每天下班後，輪流在廚房裡，加工這些回收的「口水油」。

更過份的是，這名火鍋店老闆為了省成本，還回收火鍋底料，就算不斷有客人上門投訴說，吃完火鍋都會拉肚子，老闆還是跟他們謊稱，自己用的都是新鮮食材，現在影片曝光後，老闆惡劣行徑再也藏不住，現在當地衛生單位也接獲檢舉，帶回店內火鍋底料及紅油，進行檢驗調查。

新聞來源：華視新聞