彰化蛋黃酥名店3天完售 彰監「鐵窗牌」調降20元

尤葆臻 許昱文 謝忠義 報導  / 彰化縣

距離中秋節還有一個多月,彰化蛋黃酥排隊名店4日才開放電話預訂,才過3天就被訂購一空,不少人只好來到現場排隊,把店門口擠爆,今年蛋黃酥售價與去年相同,維持一顆50元;另外,曾經創下8.5萬顆蛋黃酥1天完售紀錄、號稱史上最難買的彰化監獄「鐵窗牌蛋黃酥」,則反其道而行,今年經典蛋黃酥每盒10顆裝,價格比去年便宜20元,副典獄長說因為蛋價有回穩,依據採購法調降蛋黃酥價格。

長長人龍排到轉角,有人撐起傘自備板凳,還有人站到腿痠乾脆蹲在地上等,彰化蛋黃酥名店,4號開放電話預訂,才過3天就被搶購一空,民眾只好到現場排隊,排隊民眾說:「我大概(排隊)已經有一小時多了,最多買60顆(蛋黃酥)。」

雖然市場上原物料都在漲,但排隊名店的蛋黃酥維持跟去年一樣的價格,一顆蛋黃酥50元,其他間蛋黃酥業者忙著把表面烤的酥脆的蛋黃酥裝進禮盒包裝販售今年也是咬牙凍漲,其他蛋黃酥業者吳先生說:「奶油大概一桶調整七.八百塊,鹹蛋的話因為今年颱風過後影響,一顆大概漲3角差異是滿大的,但是我們蛋黃酥價錢不會調整。」

彰化搶手的蛋黃酥還有這裡,層次分明的餅皮,加上整顆鹹蛋黃,搭配甜而不膩的豆沙,這些都是出自監獄的獄友,抓緊時間趕工,過去曾經創下8.5萬顆蛋黃酥1天完售紀錄,號稱史上最難買的,彰化監獄「鐵窗牌蛋黃酥」,今年反其道而行價格不漲反降,10顆裝的經典蛋黃酥,售價比起去年調降20元。

彰化監獄副典獄長呂銑燦說:「最近蛋價有調降,所以我們反應市場行情,回饋給消費者。」獄方說,雖然原物料調漲,但近期蛋價有回穩,依據招標採購辦理,今年價格調降,換算下來,一顆蛋黃酥40元,8月22日開放8萬5千顆讓民眾電話訂購。

新聞來源:華視新聞



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