詹維耕 吳權原 報導 / 桃園市
世大運的選手村餐廳,搶先曝光!食材有百分之九十是來自於台灣本土食材,足夠提供一萬兩千名各國選手享用。
大火熱炒,廚師的快手好味道,世大運選手村的餐廳,正式完工啟用,廚師團隊來自世界各國,237名主廚、七百位餐飲學校實習生,早晚輪班,絕對不讓選手們餓肚子。
原本外界不看好的任務,現在不但提前完工,而且規模之大,是國內前所未見,選手村餐廳每天要提供20個小時,至少四萬份餐點,菜色有世界五大菜系,想吃披薩義大利麵,還是台灣小吃滷肉飯,通通有。
雖然是短期賽事,不過餐廳裝潢也不馬虎,明亮的配色和寬敞的空間,希望各國選手來到台灣,可以吃到自己的家鄉菜,也能趁機品嚐充滿台灣味的特色小吃。
新聞來源:華視新聞
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