謝昶易 陳聖易 報導 / 高雄市
素食工廠到底有沒有添加動物性食材？我們有獨家的發現。高縣衛生局今天突擊檢查，高縣大社鄉的一家素食加工廠，工廠的工人當時正在製作素鴨肉，素丸子，衛生稽查人員當場從調味料中找出一罐”肉精”，屬於葷料，老闆辯稱過去的確將肉精用來加在素食裡，增加香味，最近已經不用了。
但為什麼仍把肉精擺在調味料堆中，衛生人員還要調查。這間素食工廠外表看起來是透天厝，走進裡面一看，卻是道地的素食加工廠，各式告樣素食材料都有，連攪拌器裡都是剛弄好的素材，衛生局稽核人員突擊臨檢這家素食工廠，相當仔細。
但接下來，稽查人員卻發現越來越多的疑點，首先一包包白色的素食材料，上面完全沒有安全檢驗標示，也沒有成分說明，接著竟然在調味料駕上，發現了屬於葷料的肉精。廠方雖然極力否認素食裡有加葷，但二十年前這家工廠就有做葷，三罐肉精如今竟然還在調味料架上，衛生局覺得可疑，把所有素食材全部帶回檢驗。
新聞來源：華視新聞
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