/ 台北市
你喜歡吃關東煮嗎？可別以為關東煮一定是魚漿做的。因為，這一年來魚漿缺貨，有媒體踢爆裡頭可能混了凝膠，吃了雖然不會影響健康，但還是有魚目渾珠之嫌。
熱呼呼的關東煮，有甜不辣、黑輪和Ｑ彈的魚丸，便宜又方便，一直是超商最熱賣的食品。就因為銷售長紅，現在竟然傳出有業者為了壓低成本，不用傳統魚漿製作，改用卡德蘭膠。雖然廠商一再強調，天然健康、無油無糖的卡德蘭膠，比進口魚漿和澱粉還要貴，關東煮放凝膠絕對不可能。而且衛生署管制，使用天然凝膠，標示上一定要註明。
不管怎麼說，民眾吃到的關東煮，都不是０百分之百的魚漿，業者要加凝膠還是澱粉都可以省下成本，ＱＱ軟軟的關東煮民眾吃不出來，卻被業者大賺荷包錢。（記者倪于雅 姜竹祥報導）
新聞來源：華視新聞
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