張良信報導 / 台北市
台北市衛生局抽驗海產和三明治，結果知名餐廳敘香園的石班魚，以及台北漁產運銷公司的甲魚，被驗出致癌的孔雀綠。還有知名的連鎖咖啡廳三明治，生菌數過高。各式海鮮在貨架上販售，有沒有問題肉眼根本看不出來，台北市衛生局在量販店、超市和小吃餐廳，抽驗市售一共八十八件的魚類海產，其中就有三件含有致癌物質。
包括敘香園餐廳的石斑魚，台北魚產運銷公司的甲魚，以及鮮活小吃店的午仔魚，都被驗出不符合標準的還原型孔雀綠，雖然可以預防魚卵感染病菌，還可以在運送過程加在運送槽，防止魚類碰撞傷口遭到感染，但殘留期長達半年以上，吃到體內還會累積引發各種癌症。除了生鮮水產，同樣也在抽檢名單中的漢堡麵包和披薩皮，這次不管是麥當勞肯德基還是達美樂等速食業者都通過考驗，全部符合規定，消費者可以大口大口吃的開心，顯然炸油風波真的有讓業者，學到教訓。
新聞來源：華視新聞
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