突擊! 知名便當店酸價險超標

潘潔瑩 邱顯雄報導

  

查油的行動現在全台總動員,高雄縣衛生局七月十五日突擊檢查鳳山的餐飲業者,結果一家知名的連鎖便當店,酸價差點超過標準值2,衛生局建議業者馬上換油。

高雄縣衛生局人員拿著試紙突擊查油炸油,第一家到了早餐店,這個油酸價才1,合格,原本以為業者早有換油心理準備,連續查了三家酸價都是1,沒想到來到了第四家,這個南部有名的連鎖便當店,酸價就讓業者自己捏一把冷汗。

  還沒過中午抽驗,就差點超過酸價標準值二,業者這才馬上換油,不過卻抱怨這樣一天可能要換三次油不合成本,雖然四家抽查都算合格,不過民眾卻有質疑,消費者說現在對油炸食品都吃得不太安心,衛生局也提醒業者不要心存僥倖,油品該換就換,否則抽查不合格就是6到30萬元的罰款!

新聞來源:華視新聞



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