黃韻玲 黃翊真 報導 / 台北市
比起一般食品,生機食品真的貴了許多,價格差異達五倍之多。業者表示,生機食品之所以貴,是因為講求完全無污染、純天然耕種,但是裡頭的營養素也多達十倍,也因此,再貴都有人買,整體市場的業績成長十倍。五股雜糧看起來、吃起來好像都一樣,但是生機栽種的,價錢就高了四、五倍,業者表示這種價錢其實不算貴,因為一分錢、一分貨。
業者表示最近十年,生機飲食市場行情越來越好,業績逐年增加五到十倍,甚至他們不認為市場會受生機食物污染等報導的影響而滯銷,因為問題出在栽種以及保存,而不是生機食品不夠好,另外,別把生機食品認定為萬靈丹,要搭配正常作息,釋放壓力,才會更健康。
新聞來源:華視新聞
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