薄懷鄭 報導
一連串報導都跟吃有關，繼續我們要看，中國中央電視台報導，中國衛生單位，檢驗發現，居民日常飲食，鋁含量偏高，甚至會影響兒童骨骼正常發育，已經成為健康的隱形殺手。
中國疾病預防控制中心，日前自黑龍江、江西、福建、等十二個省市自治區，採集了各種主、副食品的烹煮方式以及食譜，進行了精細的科學檢驗，結果發現有四成的食品中，鋁的含量超過了中國國家標準兩到九倍。同時檢驗也發現，雖然中國成年人每天攝入的鋁，平均為三十四毫克，符合世界衛生組織的研究調查，人體每公近體重，每天允許攝入的鋁，不能超過一毫克。
但是對兒童來說，這樣的鋁攝入量顯然超過孩童的負荷量。為了避免攝入過多的鋁，專家建議除了平日最好少用鋁製容器來承裝及烹煮食物外，也不要用鋁製容器裝果汁、醋等酸性液體。此外，罐裝食品的鋁含量，也比瓶裝食品高，小朋友最好少喝易開罐飲料。同時油炸和膨化食物中的鋁含量也比較高，兒童也不宜多吃。
新聞來源：華視新聞
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