高血脂、血壓是不少中年人都有的問題,因此號稱可以降低三酸甘油脂、降血壓血脂的魚油,成了熱銷的產品,不過有些業者誇大魚油有抗癌、抗憂鬱的療效,消基會表示,魚油的營養成份從食物中就攝取的到,不要過度依賴業者口中的健康食品。
飯後一顆魚油,真的能長保健康嗎?魚油其實就是從魚的脂肪中提煉出來的,依萃取的部位不同,含有不同的EPA和DHA,可以改善三酸甘油脂,防止血管、動脈硬化,而且有益腦細胞和視覺細胞。
醫師表示,只要一週吃兩次魚或是素食者可以食用玉米油,都能達到和吃魚油一樣的效果,所以民眾別以為越貴的魚油就越好。而且不是每個人都適合吃魚油,像是孕婦、糖尿病患者、手術前後的病人以及正在服用其他藥物者,使用魚油前都應先詢問醫生。
所謂藥捕不如食補,與其多花錢吃健康食品,不如從天然食材下手,經濟實惠又安全。(湯慧文 賴文忠)
新聞來源:華視新聞
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