/ 台北市
你吃鳳梨酥嗎？這種送者大方，受者實惠的鳳梨酥，竟然不是鳳梨做的，您可能想都沒到吧。業者說為了口感更好，製作更方便，大部分您吃下鳳梨酥，其實裡面包的都是冬瓜醬。
剛出爐的現烤鳳梨酥，一口吃下，香甜的鳳梨滋味，讓人回味無窮，不過，這麼好吃的鳳梨酥，裡頭用的卻是冬瓜醬，讓吃了鳳梨酥十幾年的施小姐也傻眼。仔細看看，鳳梨酥標示的成分，有鳳梨醬，更有冬瓜醬，根據台北糕餅公會的統計，鳳梨醬所佔的比例，平均只有百分之十到二十，有的甚至根本不含鳳梨醬，一口鳳梨酥下肚，吃到的全都是冬瓜醬。
餅公會無奈表示，其實純鳳梨醬的口感不好，又酸又澀，添加冬瓜醬是傳統方式，但有些不肖業者卻偷工減料，乾脆只放冬瓜醬，現在台北市政府打算把鳳梨酥定位為台北伴手禮，因此糕餅公會決定整合市面上品質參差不齊的鳳梨酥，規定鳳梨醬至少要佔百分之二十以上，別讓台北鳳梨酥成了台北冬瓜酥。
新聞來源：華視新聞
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