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又到了【秋蟹】【肥美】的季節，最有名要算是【陽澄湖】大閘蟹，不過南部【傳統市場】，已經出現冒牌貨，說是冒牌貨，他還有【防偽標籤】，標榜【血統】【純正】，其實都是假的！該如何分辨？今天華視檢驗室！
打開白色箱子，老闆拿出壓箱寶，滔滔不絕的介紹來自陽澄湖的大閘蟹，為了怕客人懷疑，還拿出其他台灣品種的螃蟹當場比較，果然，在斗大的旗幟吸引，還看到上頭有防偽標籤，又加上價錢只有一般的三分之一，很多人一買一袋就是十幾隻，我們買了找到專家，才發現其實是虧大了，比較真的陽澄湖大閘蟹，防偽標籤有兩道，一個是產品流水號，一個是產地認證，缺一不行，像這假的不但只有一個簡體字標誌，而且還沒有任何號碼。
還有真貨，綁在身上的是細細的棉繩，不是像這種又粗又大的稻草繩子，牠的外觀明顯不符，拆開繩子以後，顏色也露了餡兒，真的上面那隻顏色比較青綠，而假的?黑了很多，除此之外，專家說，陽澄湖大閘蟹是屬於中華大閘蟹，消費者購買時也可以看前額來辨別，另外還可以注意有金毛，金爪，青殼和白肚的特徵，來確定是不是陽澄湖品種。下次看到有人賣陽澄湖大閘蟹時，可要張大眼睛仔細看，別白花錢買了假貨，成了冤大頭。（記者王美雅、榮昊北、陳能振報導）
新聞來源：華視新聞
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