賴淑敏 徐啟峰 報導 / 台北市
下個月22號就是中秋節了,不過已經有些月餅價格悄悄開始漲價,受到國際原物料價格上漲影響,有的原料漲快一倍,不過有些老字號的商家表示,為回饋老主顧的支持,今年月餅不漲價。
不管是蛋黃酥、芋頭酥或是綠豆椪都很受歡迎,雖然下個月才是中秋節,不過應景商品已經提早上架,不少民眾一早就來採購月餅,業者表示,受到景氣回溫影響,今年月餅市場活絡,買氣比去年增加約兩成,不過國際原物料不斷上漲,月餅餡料成本壓力很大,例如松子一台斤價格,原本400多塊現在漲到八百多,比去年同期漲了一倍、漲幅最大。
另外綠豆每台斤也漲一成五,奶油一磅漲七成,砂糖和麵粉價格一包22公斤,也都漲了一成五,有些連鎖麵包和百貨公司的月餅已經在今年八月中旬悄悄漲價,漲幅在5%到10%左右,不過許多老字號的商家表示,為回饋老主顧的支持,寧可自行吸收成本、降低利潤,苦撐一下,今年月餅不敢隨便漲價。
新聞來源:華視新聞
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