2012/01/02 18:58
連珮貝 黃翊真 豆照勳 莊明憲 報導 / 新北市
冬天是進補的好時機，不管是燒酒雞或是薑母鴨，都要用到米酒，但新北市消保官查到6家小吃店中，有四家使用的米酒標示不實，酒精濃度標榜19%，驗出來只有6.6%，廠商也將面臨最高50萬罰款。
麻油雞要好吃，不只麻油要夠香，最重要的就是這一味，米酒一罐接著一罐下鍋，冬令進補，很多料理都需要米酒，其中新北市消保官抽查，新北市六家小吃店裡，竟然有4家的米酒標示不實，米酒酒精濃度應該要有19%，但查驗結果偷工減料的有勤美特旺料理米酒，酒精濃度只有17.1%、大富酒業的特級名富料理米酒12.9%，另外還有龍特旺料理米酒，只有9.9%、還有統洋頂級料理米酒只剩6.6%。
酒精濃度不純的米酒，從外觀根本就看不出來，就連做麻油雞快40年的老店，也都差點被騙過，這樣的米酒，雖然只有賣到小吃店，一般消費者不會買到，但是只要去小吃店消費，大家都有吃到的機會。華視新聞也繼續追到源頭，廠商解釋一切都是因為設備簡陋，儘管業者解釋不是故意偷工，但業者將面臨最高50萬的罰款。
新聞來源：華視新聞
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