2012/05/09 18:42
不含農藥超養生 搭配雞蛋更爽口 洪杰民 南投報導
好吃夯仔內、帶您來品嚐清爽的料理，在南投、有一家餐廳，推出了野菜火鍋現採現吃，因為，餐聽後面有個菜園，想吃什麼，就到菜園去摘，所以，民眾吃到的，都是最新鮮的現摘野菜。
夏天吃熱呼呼的火鍋別怕。這火鍋很清爽滿滿的都是青菜。而且咬下去脆脆的還有獨特的香草味。每吃一道菜都像在猜謎。有百香果的味道有青草香。這些菜難得吃得到是從哪裡來的。走進餐廳的後院原來大家吃到的野菜。都是從這兒現摘現吃。長得像楊桃的菜名稱就叫楊桃豆。有百香果味的是芳香萬壽菊。這些野菜不含農藥健康養生。再搭配香香的軟排骨。將排骨放在雞蛋裡抓一抓。增加滑嫩度裹上粉炸個五分鐘。和青椒洋蔥一塊兒拌炒。這道香酥排骨和野菜火鍋一塊兒搭配。清爽又好吃。記者洪杰民南投報導‧。
新聞來源：華視新聞
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