2013/09/06 18:58
侯青佩 楊宗穎 報導 / 台中市
食品衛生又出包，台中衛生局稽查10間燒肉店，其中王品集團旗下的原燒，被發現五項規定不合標準，包含冰箱溫度過高，冰箱食品沒加蓋，生熟食未分開，後備區東西凌亂還有工作人員沒戴口罩，衛生局限期一週內改進，原燒解釋，因為早上肉品進貨才會發生疏失，會再加強內部管理。
頂級牛肉，放到烤盤上，滋滋作響，夾起來，多汁味美，這裡是王品集團旗下，知名連鎖燒烤店原燒，中秋節還沒到，人潮天天爆滿，但卻被衛生局發現，布後面，就藏著消費者看不到的秘密。
大批稽查人員，在廚房內來來回回，直接點出五大缺失，包含，冰箱溫度過高，肉容易孳生細菌，冰箱內食品沒有加蓋，有交互污染的危險，生食熟食放在一起，後備區凌亂，還有廚房工作人員，竟然都未戴口罩，衛生局限期一週內改善完畢，但這並不是王品集團餐飲店，第一次出包，旗下火鍋連鎖店石二鍋，也曾被民眾投訴，火鍋內，竟然有隻長達4公分的蚯蚓，不到兩個月，火鍋燒烤接連出狀況，讓一向標榜嚴謹高品質的王品，瞬間掉漆。
新聞來源：華視新聞
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