陳汎瑜 許中熹 報導 / 新竹縣
上班族都希望薪水多、工作輕鬆,但有一群人,她們的工作得翻山越嶺,還得倒貼油錢。在新竹縣尖石鄉,有一群部落工作者,她們有的大學畢業,卻決定返鄉,去協助部落小農拓展行銷通路。還有一位總舖師「阿薊師」,她利用天然食材,教導部落媽媽研發「泰雅風味餐」,希望為部落找出路。
清晨六點,騎著歐兜邁,穿梭在尖石鄉的山路上,她是26歲的大學畢業生吳蕙雯。砍菜、除蟲、施肥,她都從老農身上學。吳蕙雯是原住民,從小在都市長大,畢業後決定回到山上推展有機農業。在吳蕙雯和一群部落青年的努力下,尖石鄉推行有機農業戶數,已經超過20家,而正值青春年華的她,為家鄉土地付出,也重拾自己的文化和語言。
想為後山貢獻心力,她是號稱後山總舖師的「阿薊師」,在她的好手藝背後,有個悲傷的故事。28歲那一年,先生過世,留下兩個孩子,為了謀生,她決定學做菜,生活最艱難的時候,部落族人陪她度過,現在她用美食行銷部落,還教導部落媽媽煮菜,虔誠的享用上天賜予的食物,在困頓中以感恩的心去看待,這種態度就如同部落媽媽的歌聲一般,既簡單又動人,而隨著更多部落人返回原鄉,也為尖石這片土地,帶來轉變和希望。
新聞來源:華視新聞
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