2014/01/22 18:58
朱培滋 宋佾璋 報導 / 台北市
素食餐廳卻吃到肉。1北市衛生局抽驗素食，包括素食餐廳、有機素食店、零售業者及傳統市集，檢驗動物性成分和防腐劑，一共26件素食食品，檢驗結果有8件產品不符規定，有五件被檢出含動物性成分，知名素食餐廳春天和蓮香齋都在其中，不過業者卻喊冤說先前檢驗是合格的，要再做了解。但衛生局表示如果屬實，就要開罰。
吃素還以為虔心向佛，小心裡頭可不是全是素食。衛生局抽驗素食餐廳和零售業者販賣的素食產品，26件裡頭有5件不合格，摻了葷食在裡頭，像是這款寬心園的香酥肉，被檢出含有雞隻的成份，其他像是鈺善閣、長春素食公司和富田素食日式小吃店，也都在其中。雖然被檢出摻葷食，很有可能是雞蛋或是牛奶，不過聽到這樣的消息，可能已經讓純素食者很難受。
但讓人更訝異的是，這款來自知名素食餐廳蓮香齋的脆皮紅燒排，標示「純素」，卻被檢出有牛肉的成份，實際詢問業者，大聲喊冤，拿出100年的檢驗證明。蓮香園決定先將產品下架，只是衛生局如果送驗，確定屬實，將會開罰最高1500萬元。
新聞來源：華視新聞
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