2014/02/13 18:58
古芙仙 許文男 報導 / 高雄市
元宵燈會，順便來高雄逛逛北京周，包括北京25家老字號餐廳共同參展，除了有以悶爐烤鴨聞名的便宜坊跟掛爐派的全聚德PK，還有大陸主席習近平排隊也要吃的慶豐包子，全都可以讓饕客一網打盡。
北京腔大聲叫賣，讓人彷彿置身北京一條街，高雄舉辦北京周，網羅25家老字號餐廳，其中最大排長龍的就是這個，北京慶豐包子，來頭可不小，去年底大陸主席習近平，排隊也要吃的就是他們家的大蔥包，看看師傅巧手把麵皮摺出標準18摺，看起來就像台灣小籠包，口為到底如何，這和台灣肉包有何不同呢，慶豐使用豬前腿肉加蔥，皮和餡是1比0.7，台灣的肉包則是後腿肉加蔥和高麗菜，還加上爆香。
除了包子，還有烤鴨大對決，以口感油潤的燜爐烤鴨代表便宜坊，對上大家耳熟能詳，吃起來酥脆的掛爐烤鴨全聚德，雙方人潮一樣多，打得搶搶滾，熱鬧的節目讓行政院南部中心政務委員楊秋興，以及北京在台辦公室主任汪明皓，交流之餘看得目不轉睛，整個展期5天，大家逛愛河燈會，不妨順道來品嚐北京好滋味。
新聞來源：華視新聞
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