火鍋湯頭須標示 "膨風"可罰300萬

綜合報導  / 台北市

知名麻辣鍋業者「鼎王」,去年初被踢爆標榜以數十種中藥材熬煮的湯頭,竟摻「雞湯塊」,遭批廣告不實。立法院昨修正食品安全衛生管理法,增訂「鼎王條款」,授權衛福部可強制要求火鍋店標示湯頭原料,標示不實,最高可罰三百萬元。衛福部說,預計今年七月底就會公告要求火鍋店標示湯底。但民眾也憂心,店家即使標示不實,也很難發現。

新聞來源:華視新聞

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