綜合報導 / 台北市
華視的獨家調查,和您吃的安全有關。您常買平價的10元麵包嗎?有沒有想過便宜真的好嗎?我們要帶您看,麵包店廚房裡不可告人的驚人秘密。比市價便宜七成的麵包,或許業者說薄利多銷,但其實背後或許也有些賺頭?先來看,當我們的記者詢問業者,麵包怎麼可以賣得這麼便宜啊?老闆的回答卻是左閃右躲,要記者不要再問了,最後還動怒。讓人對十元麵包的成分更加懷疑。
原物料不停飆漲,但坊間卻還是很多有「十元麵包」店,麵包口味多達二、三十樣,卻只要市價的3分之一,吸引很多民眾大排長龍購買。但記者前往詢問業者,麵包怎麼賣得這麼便宜,奇怪的是,老闆的回答卻是左右閃躲,甚至還因此發火,要記者不要再問了,不願正面回答,反而讓人對十元麵包的成分更加懷疑。
有肉鬆的、有蔥花的、有火腿的,還有那個裡面包巧克力、包花生,都全部十塊,麵包口味多達20幾種,旁邊玻璃櫃還有泡芙、番薯餅、綠豆椪等糕餅類,一般麵包店至少賣四、五十元,這個藏身在新北市小巷裡的店面,通通均一價10塊,實在太便宜,忍不住走進裡頭挑選,但才好奇問一句,麵包怎麼這麼便宜,沒想到老闆突然暴跳如。
語氣不耐煩,強調麵包沒加香料,老闆為了取信於人,還自有一套理論。只是如果麵包什麼都沒添加,又何必大動肝火,回答聽起來反而起人疑竇。不只店面,夜市裡面15元麵包攤,生意好的不得了,老闆的裝袋的手沒停過,同樣問到麵包怎麼這麼便宜,回答同樣含糊帶過。有聽沒有懂,總歸一句「薄利多銷」啦,但麵粉、雞蛋、糖、奶油等,原物料價格飆到新高,就擔心這麵包會不會使用人工改良劑,或是添加香精,甚至化學糖精,降低成本。業者應該交代清楚的,回答卻打迷糊仗,要民眾怎麼敢安心吃下肚?
新聞來源:華視新聞
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