林佳蓉 編譯
過年期間，大家吃得比較豐盛，介紹幾款茶飲，來幫您解油膩。包括蔬菜茶、果乾茶，還有咖啡葉泡茶。其中，咖啡樹葉製成的茶飲，不但咖啡因含量低，而且還能抗氧化，對於降低心血管疾病與糖尿病風險，幫助很大喔。
這一片綠油油的植物，就是咖啡樹，把咖啡樹葉採收下來，一片片仔細烘乾，就可以泡茶。日本民眾，日本現在流行喝咖啡茶，因為英國和法國的研究都發現，咖啡樹葉製成的茶，抗氧化成份比咖啡和茶都來得高，還能保肝利膽，降低心血管疾病和糖尿病，健康好處多多，大家不妨試試。
日本人還流行這種茶，把南瓜子磨成粉泡成茶。日本民眾，除了南瓜子，您現在畫面上看到的這些蔬菜，像是蕃茄、山藥和蘆筍，也通通都可以變身，成為獨特的蔬菜茶，還能夠煮湯喔。日本民眾，至於這種果乾茶，好姊妹來家裡，可以拿出來招待。而且茶喝完了，果乾調味料理一下，就是一道精緻的茶點，果乾茶二吃，是不是別具風味呢。
新聞來源：華視新聞
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