呂佩芬 張政捷 報導 / 台北市
覺得每天都吃飽，但其實國人竟然高達九成都是隱性飢餓的高危險族群，根據調查，國人最缺乏的是鉀離子、纖維還有鎂，營養師說，缺乏這些微量元素，可能會影響身體代謝、疲倦，甚至是引發心臟疾病，現代人，每餐大魚大肉，甚至還會吃得太飽，但最新的調查中發現，有99%的國人，竟然都是"隱性肌餓"的高危險群，隱性肌餓就是沒有達到衛服部，建議的六大類飲食指南標準，尤其是鉀離子、纖維還有鎂，更是國人，最缺乏微量元素的前三名，攝取不足造成身體代謝變慢，心律不整，還會讓血壓變高，等三高問題找上身，其實吃也要吃的有學問，鉀離子要多攝取深色蔬菜水果，膳食纖維則是全穀，均衡飲食，才是王道。
新聞來源：華視新聞
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