房業涵 林志純 報導 / 台北市
你有想過吃熱炒也可以很時尚嗎？一般我們對熱炒店的印象就是，吵雜又油膩！不過有業者，一樣賣熱炒、卻把餐廳裝潢換成老英式酒館風格，配上的，不只有冰涼的啤酒、還有創意調酒，鎖定上班白領族，創業的馬志豪和馬志傑兄弟倆，承襲父親的熱炒工夫，套進西方流行元素，要在競爭激烈的熱炒圈，走出自己的時尚熱炒。
這是我們對一般熱炒的既有印象，但你知道，熱炒也能很時尚！你好這是我們的炒牛肉，熱炒一上桌，抬頭一望，搭配的居然，巴洛克吊燈、復古磚牆的老英式酒館風格，和傳統熱炒餐廳比一比，簡易板凳換成高腳桌椅，冰涼啤酒以外還提供創意調酒，總是比鄰而座的吵雜環境換成寬敞輕音樂風格。
客人走進來，還以為是間美式餐廳；但眼前的卻是，高麗菜、宮保雞丁、干絲牛肉，以一道高麗菜來說價格120比起百元熱炒貴兩成，價格較高反應裝潢成本，不過換來的，卻能吃熱炒不必"吵"，發想人是他們兄弟檔，哥哥馬志豪原本是位軟體工程師，弟弟馬志傑學餐飲科，他們抓住這年頭，流行跨界、混搭，西方裝潢配上父親傳承熱炒手藝，鎖定白領階層，要走出馬氏兄弟檔時尚熱炒風。
新聞來源：華視新聞
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