2015/08/19 19:14
陳傳霆 邱君萍 徐靖壹 報導 / 屏東縣
曾經獲選為屏東十大伴手禮之一的屏東「豆油伯」醬油，因為強調以純手工釀製聞名，儘管售價比一般醬油還要貴，每瓶平均售價300元，但是還是有不少的愛用者，然而現在卻被爆出豆油伯的成分裡，竟然用一瓶50元的金蘭醬油來混調，消息一出形象重創，豆油伯自營的餐館，本來每天都客滿，今天中午卻只有三個客人上門，賣出八個便當！
純手工古法釀製，這是來自屏東的豆油伯醬油，強調每瓶醬油都是用心釀造，然而現在卻被爆出，成分裡竟然摻了其他廠牌的醬油，業者第一時間出面澄清，儘管解釋用的是其它廠的生醬油，調配的還是自家配方，然而這對長期的支持者來說，對豆油伯真的失去信心，消費者會這麼失望，就因為一瓶300元的醬油，卻用50元一瓶平價金蘭醬油來掺，讓這個百貨公司食品櫃上的熱銷商品，買氣瞬間冷卻，說到豆油伯，是在屏東竹田發跡，創辦人李安田，年輕時在醬油廠當業務，因為顧客常反映醬油太鹹，於是在民國61年在家中成立醬園，只是40多年也算是老字號的醬油廠，主打手工釀造口味甘醇，即便一瓶醬油賣到300塊，銷售量還是很好，平均一個月營業額就有400萬，這次被爆出混油事件，儘管第一時間出面說明，但是豆油伯幾十年建立的形象已經因此受到重創。
新聞來源：華視新聞
Android
Apple
讀者迴響