2016/06/13 12:41
羅立芸 曾建勳 報導 / 台北市
你知道台灣民眾有多愛吃豬肉嗎？根據統計，平均每個人每一年就吃掉34公斤，其中有7成都來自傳統市場，不過現在的傳統市場，還沒有肉品溯源機制，為了讓民眾清楚知道，吃下肚的豬肉，都來自哪裡，農委會開始力推產銷，民眾用手機一掃QRCODE，就可以看到肉品的資訊，預計今年9月份，就會正式上路。
台灣民眾愛吃豬肉，平均每人每年吃下34公斤，7成豬肉來自傳統市場，但是傳統市場卻沒有肉品溯源機制。農委會決定力推產銷QRCODE，民眾到全台市場攤販，用手機掃攤商提供的QRCODE，就可以看到肉品牧場、交易市場和交易日期，預計今年7月公告、9月正式上路。鮮紅色澤的五花肉，老闆娘忙著分切，好讓熟客帶回家，做成蒜泥白肉，豬肉是台灣家家戶戶餐桌上，最常見的菜餚，每人每年吃下34公斤，7成豬肉來自像這樣的傳統市場，農委會決定把產銷履歷QRCODE，推向市場攤商。
民眾想知道豬肉從哪裡來，掃一下一目了然，目前網頁還在測試階段，正式上路後，掃完QRCODE會出現這8碼數字，對照代碼就可以知道，國產豬肉的來源牧場交易市場和交易日期，根據攤商經驗，年長者很有可能因為沒有手機少上網，最後放棄查詢，預計7月公告、9月正式上路的豬肉履歷，想用科技走進傳統市場，保障食安，卻也得掌握民眾消費習慣，才能有明顯成效。
新聞來源：華視新聞
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