2016/07/20 20:10

姐妹花雞排將歇業 台大人不捨

楊茜雯 宋佾璋 曾建勳 報導  / 台北市

念過台大的人一定吃過的"姐妹花雞排",經營30年,即將在下個星期六結束營業,引發台大學生和校友們的一片哀嚎,店長說,自己從15歲開始和家人,從路邊小貨車賣進台大福利社,一賣就是30年,但因為身體因素,撐不下去,只好忍痛關店,說到哽咽,而消息傳出,台大學生、校友都紛紛趕來捧場,現場大排長龍。

台大校園裡出現長長人龍,都是衝著這一味,同學一個接一個,店員的手沒停過,雞肉是用21種中藥醃製,現場裹粉,下鍋油炸,酥酥脆脆的外皮,重點是超巨大,展開超過30公分,咬一口肉汁JUICE,這就是所有台大人都吃過的姐妹花雞排。

就連美食節目也沒漏勾,不過這台大名產的美味,飄香30年,即將在7月29號結束營業,台大PTT上一片哀嚎,台大學生和校友紛紛趕回來,品嘗最後的美味,老闆娘從15歲的少女賣到45歲,開店30年了,萬般不捨,紅了眼眶。不是台大人,也趕來捧場,只是三姊妹,因為自己和母親的身體出現狀況,不得不關店休息,老顧客也搶在歇業趕來再次回味,對台大人而言,這不只是雞排,而是青春。

新聞來源:華視新聞



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