2016/07/22 21:07
房業涵 宋佾彰 報導 / 台北市
號稱全台北最高的BUFFET開幕了！17層樓高，讓你可以做在雲端上，一邊觀賞基隆河，一邊大啖美食，不僅食物多樣，部分主餐還是用高溫原木炭烤，讓牛排、海鮮軟嫩多汁，還帶有煙燻香氣。而為了緊抓商務客，主打午間700塊有找，另外號稱全台北的最大的自助餐也開幕了，多達200道頂級料理，卻創造高CP值，午餐千元有找！
號稱全台北最高的自助餐開幕了!不僅主餐是原木炭烤，往窗外一看，17層樓高還可以俯瞰基隆河美景。平日的午餐時間，卻依然高朋滿座，畢竟台北市民可是第一次能在高空上大吃自助餐！沙拉、麵包、甜點各式花樣，餐廳主打半自助式，主餐牛豬海鮮則是親自為您原木炭烤！
利用台灣在地荔枝木、龍眼木層層堆疊，生火還得事先耗時2小時才能烤，因為原木才能烤出瓦斯爐烤不出來的焦香。瞬間溫度1200度，用大火穿透肉質，把肉汁緊緊鎖住，再慢火回溫燒烤，安格斯牛外酥卻內嫩，還擁有瓦斯爐烤不出來的煙燻焦香。
主打商務和年輕客層，坐擁高空美景，午間吃到飽還700元有找，同樣主打高CP值還有他，龍蝦、生魚片、牛排、甜點，號稱全台最大自助餐，坐落大直，多達650的席次，每天擁有超過200種頂級料理，無限量供應，為了擄獲家庭客層，也主打午餐、下午茶都千元有找！吃到飽市場打的激烈，不僅食材必須高檔比拚，更要用高CP值擄獲饕客心。
新聞來源：華視新聞
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