房業涵 黃瑞麟 報導 / 台北市
你是不是常常有到ㄧ間餐廳,不知道要吃什麼的困擾呢?業者看準"猶豫商機",讓你用扭蛋機來決定要喝什麼咖啡,另外還有的店,是讓用你的心情話語來出菜,像是"不要炭氣",只的就是竹炭鬆餅,"考綠看看"就是抹茶鬆餅,用心情來點菜!意外發現,多半客人喜歡驚喜感很買單,佔總業績超過7成!
請問今天想點些什麼?好難決定喔!讓扭蛋幫你決定,扭蛋轉下來的聲音,轉出來叫做巴豆妖,香蕉切片、鋪上濃濃鮮奶油,旁邊配上化學瓶裝的鮮奶和濃縮義式,這杯巴豆妖咖啡,原來是可以吃的香蕉拿鐵,配上手做草莓塔、超合拍!
自己沖,底座設計成骷髏玻璃瓶,原來是復古咖啡壺自己沖咖啡,手酸!蛤!手果然痠,自己擠下檸檬,增添果香的檸檬咖啡,點餐總愛考慮半天,業者看準這股"猶豫商機",佔總業績超過7成。
哀~真的不知道要點什麼舖要"炭"氣,這只是芝麻小事!這道菜好像不錯,不要炭氣、就是竹炭鬆餅!超個性、黑鬆餅城堡,配上濃郁芝麻冰淇淋、鮮奶油,女生大口吃下不炭氣超滿足!酥酥脆脆還有濃濃竹炭香,肚子很餓不妨來點牛口水可頌,選用台南牛腱肉擠上自製花生醬,包著香酥可頌,外酥內嫩鹹甜比例剛剛好。
不知道要吃什麼,就用心情話語來點餐,畢竟下午茶、咖啡店一家一家開。業者看準現在人點菜猶豫,老半天把最尷尬時刻變成樂趣,轉為商機留住顧客。
新聞來源:華視新聞
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