知名餐廳彩蝶宴 遭爆宰殺保育類

綜合報導  / 台北市

台北市忠孝東路上的知名餐廳彩蝶宴，被踢爆竟然違法宰殺保育類動物！林務局、動保處請警方搜索，果然在冷凍櫃查獲山羌、長鬃山羊，還有被肢解的保育類穿山甲！雖然爆料者說，這些保育類菜色，是老闆戴春發的隱藏菜色，但彩蝶宴向平面媒體表示，是員工個人行為、會內部懲處。

走進知名餐廳彩蝶宴的廚房，看見廚師拿起菜刀用力猛剁，但是張大眼睛看仔細了，眼前的食材，竟然是保育類動物穿山甲，爆料民眾拍下影片投訴媒體，也通知相關單位，林務局動保處會同保七員警登門搜索，果然就在餐廳的冰庫內，發現大量保育類動物的屠體。

包括小山羌3隻，大山羌2隻，山羌頭2個，而更誇張的是，還有被肢解過的台灣野山羊頭羊腳，還有保育類動物穿山甲，林務局保育組組長夏榮生搜查發現什麼東西，爆料民眾向平面媒體供稱，這都是身價百億的餐廳老闆戴春發，宴客的隱藏菜單，依法最高可開罰150萬，以及五年有期徒刑。

業者神隱不出面回應，只發聲明說跟老闆無關，是員工個人行為，沒有對外販售，餐廳否認，不管怎麼撇清，查獲保育類動物是事實，林務局說多年未查獲，保育類動物被當做商業性買賣，現在會深入追查，也會追究業者刑責。

新聞來源：華視新聞