澳洲駐台代表 化身型男主廚秀廚藝

張之晴 黃昭盛 報導  / 台北市

澳洲和台灣雖然沒有邦交,但雙方關係非常密切,駐台代表高戈銳非常愛台灣,中文流利,去年登上過玉山,這回還化身型男大主廚,和專業廚師聯手做料理,端出的澳洲牛肉,融合了不少台灣在地元素!

一整塊剛出爐的牛肉,廚師刀劃下,裡面呈現粉紅色澤,熟度恰到好處,還有超大Size的紅刺蝦,號稱是生食等級,這些高檔食材都來自澳洲。澳洲駐台代表高戈銳中文好流利,喜歡運動外表陽光的他,駐台期間還喜歡四處走走品嘗美食,為了推銷澳洲農產品,換上廚師服,和專業廚師Harley一起上場露兩手。

新鮮的紅刺蝦下鍋簡單烹調,再搭配上醬汁,就成了奶油蒜香大蝦,澳洲是台灣農產品與食品的第四大供應國,生鮮食品、橄欖油、葡萄酒在台灣也有不少愛好者,看來不只是台灣縣市首長忙著讓貨出去!

新聞來源:華視新聞

新聞關鍵字

華視新聞 Facebook

加入Line好友