薛松乾 宗立婷 葉豐瑋 報導 / 台北市
衛福部稍早公布了進口美豬內臟的瘦肉精容許量，除了腎臟、肝臟是0.04PPM(即40PPB)，其他胃、腸、心臟、肺臟、舌頭等部位，是0.01PPM(即10PPB)。其實，一般民眾平常愛吃的小吃黑白切，裡面就有這些豬腸、豬舌等豬雜碎，它們早就已經開放美國進口，而且還是台灣進口大宗。雖然農委會強調目前這些豬雜碎，都是瘦肉精零檢出；然而，未來進口豬雜碎的瘦肉精容許值鬆綁之後，不少民眾已經開始擔心。
來到小吃攤，燙好的豬腸小菜端上桌準備食指大動，但注意別以為美豬還沒進來，這豬內臟有的可是來自美國，小吃店家：「賣那種冷凍的東西不喜歡吃，客人也有說。」小吃店家：「全部台灣豬美國的我不需要，(買)現殺的啊全部自己去拿。」口徑一致，台灣人只用台灣豬，只不過看看2018年台灣養豬統計手冊資料，台灣進口的8.3萬噸冷凍豬肉中，1萬9690噸是生鮮冷凍冷藏豬雜碎，7070噸被列為「其他」豬雜碎，其中又以美國進口最多，占了雜碎類的百分之38.6。
小菜上桌，所以說吃得真的安心嗎？財政部說豬雜碎早就可以進口，細項包含平常食用的豬腸豬筋豬胃等內臟，但就算都是瘦肉精0檢出，不少民眾還是會擔心，消費者：「可能這段時間都盡量不會去吃，相關的東西(豬雜碎)。」消費者：「要看店家有沒有能夠貼出安心的告示，或什麼確認一下來源。」、「會少吃這種小菜。」
農委會主委陳吉仲(2020.09.04)說：「比如說日本它有訂相關的部位，它是0.04PPM，韓國是訂0.01PPM，在其他的部位部分，這個都是我們參考的依據。」內臟畢竟屬於瘦肉精殘餘的高風險部位，先不論把關是不是一定安全，該吃還不吃後續問題，就有待市場機制自行解決。
新聞來源：華視新聞
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