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素小吃店「若燥飯」掀議　素食諧音葷菜名揭祕

綜合報導  / 高雄市

近年來吃素的人有增加趨勢，除了口味豐富，您有發現素食餐廳內的菜單也很有創意嗎？最近有網友注意到，高雄某間小吃店的菜單上，有道料理很特別，也掀起討論。

仔細看，菜單上的若燥飯，不就是肉燥飯的諧音嗎？從肉燥飯變成若燥飯。有不少人指出，這若字其實不是錯字，而是素食餐廳常見的用法，故意用葷菜的諧音取素食名，其他像是用牛若麵代表牛肉麵、榨菜rose麵替代榨菜肉絲麵，或是以G若表示雞肉，雖然都沒用上肉品，但換個名字，方便客人稱呼跟認知食材，不怕參雜葷食。

新聞來源：華視新聞


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素食 菜單 諧音 餐廳

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