黃敏惠 方起年 報導 / 台北市
不少民眾因宗教信仰或身體因素而選擇吃素食,最近有一家人在餐廳預訂了一桌素食全菜,沒想到卻在用餐時發現餐點上有肉燥,湯裡面有柴魚,氣得大罵員工。不過疑似是店家員工上網抱怨表示肉燥只是為了提味,更反嗆顧客是「百年難得一見的奧客」,讓不少網友看傻眼。
廚師VS.記者說:「(你加的這是什麼醬)素蠔油。」吃素破戒怕背鍋,廚師葷素分兩鍋,平常店裡來的都是不素之客,今兒來了個吃素的,餐廳業者李文瑞說:「我們這提供他蔬菜類,蔬菜類裡面幾乎可以當吃素,但是我們還要特別註明淨素,因為免得(廚師)萬一加到豬油,或是加到其他非素的佐料,我們比如說他單點,我們菜單都會註明淨素。」
老闆很懂行很貼心,但疑似有餐廳業者上網抱怨,今天遇到百年難得一見的奧客,一家8口訂了一桌素食桌,但也沒有特別告知他們都是素食者,然而他們吃到一半卻很生氣的罵我的員工,菜裡面為什麼會有少量肉燥,拜託肉燥只是為了提味,你可以選擇不吃肉燥啊,肉燥那麼小粒你是故意挑起來吃嗎?不會直接吃菜嗎?還吵說味噌湯為什麼加柴魚?味噌湯不加柴魚能喝嗎,你們只打來說訂素食桌,也不事先告知說不吃葷,奧客無極限!
這真的很奧嗎,非當事餐廳業者李文瑞說:「那真的不行,蒜頭都不行有吃素不能加蒜頭不能加蔥,(這個你要先問嗎),(還是你們都知道)都知道的。」餐廳業者表示素食還有分,都得先問您是不添蛋酒奶的純素,還是可以吃蛋或奶的蛋奶素,或者是不吃蔥蒜的五辛素。
新聞來源:華視新聞
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