方莉婷 洪襲禹 報導 / 台北市
辦年貨，不少人會去年貨大街買烏魚子，但實地走一趟台北市迪化街，發現很多攤販除了沒有標清楚產地來源，還有業者標榜野生烏魚子，實際上卻是野生、養殖混合販售，專家說，烏魚子的價格，會依大小、做工和曬法而有所不同，野生和養殖烏魚子沒有所謂好壞之分，但民眾若介意，其實也可以從形狀、紋路和顏色來辨別。
來買烏魚子，來逛年貨大街，想買烏魚子，看看攤位牌子上寫明，是雲林口湖直送，但現場卻沒有明確標示，哪一籃是野生哪一籃是養殖，得民眾開口詢問才會明說，民眾VS.店家說：「(這是野生的嗎還是養殖)，這個養殖這個野生。」另一家烏魚子攤商也有類似狀況，民眾VS.店家說：「(這邊寫野生我還以為是野生的)，也有野生也有養殖的。」
標榜販售的是野生烏魚子，實際詢問卻又改口，店家說：「其實那邊都靠海邊啦，他們可能是把海水用進來養的。」店家強調野生養殖差別不大，但標示不清，難免讓民眾觀感不佳，辦年貨想買烏魚子，民眾又該如何分辨，專家說野生烏魚子，多半偏長條狀，養殖烏魚子則偏圓，野生烏魚子排列在一起，明顯大小不一，但同一批的養殖烏魚子，形狀通常較為雷同，外觀上野生烏魚子有明顯的紋路，養殖烏魚子則較為光滑，至於味道上，橘黃色的烏魚子比較生，口感Q彈，紅褐色的烏魚子則，油脂較為豐富。
烏魚子業者丁先生說：「今年所有的原物料啊，工資都上漲，不過因為烏魚子產量有增加，所以說等於價格是持平，或小跌一點，過年比較晚所以大家都有提前準備，那些年節商品，都有提前購買，買氣應該有增加到2.3成。」其實烏魚子的價格落差很大，全看大小做工和曬法，不同價格的烏魚子口感味道會差很大，野生和養殖烏魚子，也沒有所謂好壞之分，過年想要買烏魚子，建議民眾還是得貨比三家。
新聞來源：華視新聞
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