陳心慈 張容輔 張政慧 報導 / 宜蘭縣
宜蘭某間連鎖吃到飽火鍋店試營運，卻爆出疑似集體食物中毒事件，通報人數高達63人，隨著人數擴增，案件已經向上呈報到疾管署進行調查，餐廳業者也自主停業。
衛生局人員說：「這個冰。」衛生局人員走到廚房裡逐一檢查環境，每個細節都不放過，因為這家餐廳疑似爆發大規模集體食物中毒，這是位在宜蘭羅東的連鎖吃到飽火鍋店，15日才剛試營運，沒想到就傳出顧客用餐後上吐下瀉，一開始有15人通報不適，但截至昨(21)日為止，通報發病人數擴增達到63人，其中有33人曾就醫，發病時間集中在試營運的於15日到16日。
宜蘭縣衛生局副局長徐秋君(3.19)說：「為了避免整個事件擴大，於今日即日起要求業者停業進行整個環境的清消。」記者說：「鎖住了。」
記者實際走訪餐廳自主停業，宜蘭縣衛生局表示，18日陸續接獲民眾通報，19日派員到該餐廳調查，發現現場有冰鏟區域不潔，湯底、醬料、食材未完整覆蓋等2項衛生缺失，開立限期改善通知書，並且勒令要求業者停業，宜蘭縣衛生局副局長徐秋君說：「因為這次的通報累積人數比較多一些些，而且是我們宜蘭縣目前今年，第一件大型的疑似食品中毒案件，我們也跟疾管署這邊申請了流行病學的調查支援，這個部分也在昨天完成了所有的相關調查。」
這是宜蘭今年首度大型疑似食物中毒案，相關單位不敢掉以輕心，案件向上呈報到疾管署，專案團隊在昨(21)日完成現場調查，採集環境以及個案的檢體，後續將進行分析調查，以釐清確切中毒原因，餐廳必須由衛生局複查合格，從業人員也要完成至少4小時的衛生講習，才能復業。
新聞來源：華視新聞
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