韓國泡麵商機 行銷全球120國

蘇雅容 編譯  / 台北市

如果你也愛看韓劇，應該就會發現裡面的人常常在吃泡麵，其實在韓國，泡麵已經成為文化的一部分，平均每個人一年就會吃掉74包泡麵，等於是5天就吃一包，光是韓國國內，泡麵的商機就高達540億台幣，韓國的泡麵業者現在更邁向國際，將泡麵行銷到120個國家。

韓國拉麵公司把他們的商品，出口到全世界各地，所以你可以吃到韓國拉麵，只要3分鐘，熱騰騰的泡麵就能上桌，即使泡麵熱量很高，很多韓國人依舊愛不釋口，泡麵已經成為韓國文化的一部分，韓劇"戀愛的發現"片段，看起來好有食慾，韓劇裡三不五時能看到，主角在吃拉麵的畫面，回顧韓國泡麵，在1963年韓國的三養食品跟日本的日清公司合作引進，當時因應食物短缺，用泡麵來充饑，不過現在，吃泡麵，已經變成很多韓國人，日常生活的一部分。

泡麵業者表示泡麵的口味是可以調整的，有點辣你可以加入，蔬菜或海鮮，就有不同味道，這是很多消費者喜歡，韓國泡麵的其中一個原因，單就韓國境內，泡麵的市場已經擴大到540億台幣，過去5年間，成長了150億台幣，韓國的泡麵業者不以此為自滿，持續進軍國際，銷售到全球120國，韓國農漁食品貿易公司組長表示泡麵本身佔了食物和農產品，出口的18%，很多方面都有參與到，黃豆奶精就是一個例子，大陸市場是韓國泡麵，最大的海外市場，要揮軍海外市場，還是要遵守當地的遊戲規則，以土耳其為例，當地的食品法規，讓三養泡麵無法進口，只要韓國泡麵裡含有牛肉，就不能進入美國，解決的方式就是在當地設置生產線。

三養食品總經理表示要打入不同的市場，一直以來就是個挑戰，但是我們持續的開發，不同背景的消費者，例如我們現在正要打入，非洲和歐洲的市場，少女時代廣告，找來少女時代，當代言人的三養食品，進軍國際野心勃勃，設立專門的實驗室，要調配出適合不同地區口味的泡麵，用最實際的方式，抓住消費者的嘴。

新聞來源：華視新聞