2016/02/01 19:00
陳思瑜 編譯
美食圈傳出遺憾消息，在瑞士開設米其林三星餐廳的法裔瑞士名廚維奧利耶，在當地時間31號，被人發現陳屍在自己家裡，享年44歲，目前警方初步判斷死因疑似是輕生，讓全球不少喜愛他料理的粉絲們，非常惋惜。
開店前，仔細和工作人員，討論當天菜單，即便已經名列世界名廚之一，但維奧利耶依舊親力親為絲毫不馬虎，不過現在這忙碌身影，再也見不到了。31號瑞士警方接獲通報，發現維奧利耶陳屍家裡，疑似是舉槍輕生，他的死讓許多美食愛好者惋惜。
因為維奧利耶的手藝，這幾年正值巔峰，他2013年被著名的法國餐廳指南，選為年度大廚後，他的餐廳也在去年底，從全球1000家餐廳裡脫穎而出，被選為全球最佳餐廳之一。
維奧利耶的料理，以擅長利用當地時令食材而聞名，再加上他的創意，以及對食物近乎完美的要求，讓他躋身名廚行列，現在他過逝消息傳出後，全球許多美食愛好者都嘆惜，失去一位才華洋溢的廚師。
新聞來源：華視新聞
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