黃益源 報導 / 英國
英國最近一項調查發現,像星巴克、Costa等多間連鎖咖啡店所出售的三明治,其中每份鹽份含量,都已佔每日攝取量的一半,甚至比麥當勞的巨無霸漢堡含鹽量還高!
英國國民保健署(NHS)建議成人每日最多攝取6公克鹽,但調查發現星巴克一份法式三明治(Croque Monsieur Panini),就含有3.1克鹽、Caffe Nero的一份燻肉生菜番茄三明治也,含3克鹽。相較之下,一份麥當勞漢堡僅含鹽1.2克、巨無霸含鹽2.3克。
當地營養師表示,調查結果讓她相當「震驚」,她說飲食添加了高量的鹽、反式脂肪和糖等不健康的食物,將造成高血壓和癡肥,增加心臟病、中風等常見致命疾病的風險。呼籲食品製造商、餐廳、咖啡店等嚴格遵守用鹽份量,以挽救生命。(圖片來源/翻攝網路)
新聞來源:華視新聞
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